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Le nostre specialità culinarie sono state preparate con molto amore utilizzando solo prodotti naturali locali, a cui noi diamo moltissima importanza.

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I piaceri della tavola del bio-hotel in Carinzia

In vacanza è importante poter mangiare e assaporare tutto con gusto, senza dover rifiutare niente – con le prelibatezze culinarie del Almwellness-Resort Tuffbad niente di più facile! Lo chef di cucina Kurt Schmid e tutto il suo staff daranno il meglio di loro stessi nella cucina dell'hotel nella Valle di Lesachtal in Carinzia.

Il risultato non solo è evidente: gli ospiti raccontano meraviglie della cucina dell’Almhotel. I piatti vengono preparati con attenzione e con cura e non per niente il ristorante dell’Almhotel è stato premiato con il “cappello verde”. Un’onorificenza che sta per eccellenti sapori, ma anche per una gastronomia ecologica e socialmente equilibrata. Gli ingredienti per i piatti del bio-hotel in Carinzia sono quasi sempre di provenienza regionale; sono freschi e ben conservati. La maggior parte dei prodotti sono dei contadini dei dintorni: pane e burro, prosciutto e speck, ma anche frutta e verdura di stagione.

Veri sapori nell’Almhotel

Dalla prima e piccola colazione servita per gli ospiti particolarmente mattinieri, passando per la ricca colazione giornaliera, per arrivare agli snack di mezzogiorno e ai dolci della merenda pomeridiana, e fino ai menù serali di 5 portate o anche quelli a calorie ridotte – la caratteristica è sempre la stessa: gustosi prodotti naturali che fanno la differenza. Sia semplicemente il pane o il burro: tutto è veramente buono! Se poi si tratta di partecipare ad uno dei speciali buffet settimanali o ad uno dei menù festivi di sette portate, una cosa è certa: tutti arriveranno puntuali!

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