Come fare il pane in casa

una volta a settimana la nostra contadina vi spiegherà come si fa il pane della valle Lesachtal nella hall dell’albergo.

Menu di festa

na volta a settimana il nostro team di servizio vi vizierà con un fantastico menu di 7 portate. Ci ritroviamo tutti alle 18.15 per un aperitivo al bar per poi cenare nelle nostre stube.

Buffet con Specialità Alpi Adriatico

una volta a settimana vi offriamo un menu con Specialità Alpi Adriatico.

Buffet rustico della Lesachtal

una volta a settimana vi offriamo il nostro buffet rustico della valle Lesachtal con “Lesachtaler Schlipfkrapfen” (una specialità locale simile a dei tortelloni ripieni di patate ed erbe aromatiche), salame di cervo, arrosto di maiale, formaggio di capra ecc. Fatevi sorprendere.

Degustazione grappe e distillati

una volta a settimana potete partecipare ad una degustazione di grappe e distillati con il nostro distillatore Werner Holzfeind di Kötschach-Mauthen (è previsto un piccolo contributo spese).

Colazione con spumante

ogni domenica potrete gustare la nostra colazione domenicale Lesachtal a buffet con spumante e salmone.

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