Slow Food Travel Baustein: Brotbacken - Der Schatz im Ofen

Freitags backt unsere Brotbäuerin Theresia mit Ihnen unser knuspriges Original Lesachtaler Natursauerteigbrot im Steinbackofen in der Oberalm.
(Hier gehts zur Anmeldung für Nicht-Hotel-Gäste: https://kulinarik.nlw.at/de/buchen/packages/ein-schatz-im-ofen_package_106283

Festtagsmenü

1 x wöchentlich verwöhnt Sie unser Küchen- und Serviceteam mit einem tollen 7-gängigen Festtagsmenü ab 18.30 Uhr. Vorher empfehlen wir Ihnen einen Aperitiv an unserer Bar.

Alpen Adria Spezialitätenbuffet

1 x wöchentlich erwartet Sie ein Alpen Adria Spezialitätenbuffet mit Spezialitäten aus unserer Nachbarregion Italien.

Lesachtaler Bauernbuffet

1 x wöchentlich erleben Sie ein Lesachtaler Bauernbuffet mit Spezialitäten aus dem Lesachtal, z.B. Lesachtaler Schlipfkrapfen, Hirschsalami, Schweinebraten, Ziegenkäse uvm. Lassen Sie sich überraschen.

Schnapsverkostung

Genießen Sie 1 x wöchentlich eine Schnapsverkostung mit unserem Schnapsbrenner Werner Holzfeind aus Kötschach-Mauthen. (Unkostenbeitrag).

Sektfrühstück

Am Sonntag genießen Sie ein echtes Lesachtaler Sonntagsfrühstück mit Sekt und Lachs vom Buffet.

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